معلومات عنا
نبذة عن المؤسسين
(في الصورة هنا مع سيلاسي من Great British Bake Off)
في عام 2016، اتخذت نورين وإيفون، وهما شابتان طموحتان من محترفي المدينة، خطوة جريئة بالتخلي عن وظائفهما الآمنة في المدينة من أجل متابعة فكرة عمل مبتكرة.
كانت رؤية My Baker's هي توفير كعكات لذيذة وجذابة للعملاء المميزين، وبالتالي توفير الإيرادات التي يحتاجها بشدة الخبازون الحرفيون المستقلون.
على مدى السنوات الأربع التالية، قامت نورين وإيفون ببناء شبكة من الخبازين الموهوبين، ومجموعة رائعة من الكعكات ، وعملاء مخلصين في جميع أنحاء لندن وبرمنغهام.
أثناء توسيع شبكتها من الخبازين، في عام 2019، صادفت نورين ميل، وهو خباز مقيم في شمال لندن، والذي سجل واستكمل العديد من الطلبات على مدار الاثني عشر شهرًا التالية كواحد من العديد من الخبازين المستقلين.
الفصل الثاني من كتابي "خبازتي"
لقد أعجبت ميل وزوجها مارك (الذي لديه خبرة في مجال الأعمال) كثيرًا بمنصة My Baker، وتحدثا عن امتلاك الشركة، على الرغم من أن ذلك بدا حلمًا بعيد المنال. لقد شعرا بالثقة في أنهما، بفضل موهبتهما في الخبز وذكائهما التجاري، يمكنهما دفع My Baker إلى نجاح أعظم.
في ربيع عام 2020، قررت نورين وإيفون بيع الشركة، وأصبح هذا الحلم حقيقة. استحوذ مارك وميل على الشركة في يونيو 2020؛ لذا تحولت ميل من خبازة إلى مالكة (رغم أنها تعترف بحرية بأن شغفها لا يزال الخبز!).
منذ الاستحواذ على الشركة، وضع مارك وميل نصب أعينهما توسيع نطاق My Baker خارج نطاقها التقليدي في لندن وجنوب شرق إنجلترا وبرمنغهام، إلى شركة ذات نطاق وطني.
على الرغم من تغير بعض الأمور، إلا أن الرؤية الأساسية لا تزال كما هي. وهي توليد الطلبات للعملاء المميزين، وتنفيذها من قبل خبازين حرفيين موهوبين للغاية.
خبازونا
هذا يكفي تمامًا عن المالكين! هنا في My Baker، الخبازون هم نجوم العرض.
نحن نعمل الآن مع أكثر من 150 خبازًا حرفيًا مستقلًا في جميع أنحاء البلاد، مما يؤدي إلى إنشاء مجتمع حقيقي للخبز. نضيف 10 إلى 20 خبازًا موهوبًا كل شهر ( يمكن للشركاء الطموحين التقدم هنا ).
وهذا يعني وجود المزيد من الخبازين الموهوبين الذين يقدمون خدماتهم لعدد أكبر من العملاء في المزيد من المواقع. راجع خريطة أماكن التوصيل الخاصة بنا.
يتم فحص عمل كل خباز على حدة من قبل أحد أعضاء فريق My Baker قبل الترحيب به على متن الطائرة. الفلسفة هي أنه في حين أن النمو مهم، فإن الجودة ضرورية.
مجتمع الخبز
إن كوننا مصدرًا للطلبات للخبازين ليس سوى جزء من القصة. My Baker هو مجتمع حقيقي من الخبازين. نحن نخدم خبازينا من خلال المكالمات الشهرية، ومشاركة الوصفات المثيرة للاهتمام، وأفكار الكعك، والتدريب المؤقت، ومشاركة "قصص الحرب"! كل هذا يساهم في جعل التجربة داعمة وشاملة وممتعة.
نحن نؤمن بأن خبازينا يحبون العمل معنا. إن فلسفتنا هي أن كل فرد منا هو شريك وصديق قيم، وهذا ينعكس في جودة كعكاتنا.
