ہمارے بارے میں
بانیوں کے بارے میں
(یہاں گریٹ برٹش بیک آف سیلسی کے ساتھ تصویر)
2016 میں ، دو نوجوان ، مہتواکانکشی خواتین شہر کے پیشہ ور افراد نورین اور یوون ، نے جدید کاروباری خیال کو حاصل کرنے کے لئے شہر میں محفوظ کیریئر چھوڑنے کا جر bold ت مندانہ قدم اٹھایا۔
میرے بیکر کا وژن سمجھدار صارفین کو پرکشش مزیدار کیک مہیا کرنا تھا ، اور ایسا کرتے ہوئے آزاد آرٹینسل بیکرز کو ضرورت سے زیادہ آمدنی فراہم کرنا تھا۔
اگلے چار سالوں میں ، نورین اور یوون نے باصلاحیت بیکرز کا نیٹ ورک بنایا ، کیک کا ایک قابل رشک مجموعہ، اور لندن اور برمنگھم میں وفادار صارفین۔
اپنے بیکرز کے نیٹ ورک کو وسعت دیتے ہوئے ، 2019 میں نورین ، شمالی لندن میں مقیم بیکر میل پر ہوا ، جس نے سائن اپ کیا اور اگلے 12 مہینوں میں بہت سارے آزاد بیکرز میں سے ایک کے طور پر بہت سے احکامات کو پورا کیا۔
میرے بیکر کا دوسرا باب
میل اور اس کے شوہر مارک (جس کا کاروبار میں پس منظر ہے) ، میرے بیکر پلیٹ فارم سے بہت متاثر ہوئے ، اور اس نے کاروبار کے مالک ہونے کی بات کی ، حالانکہ یہ ایک دور کا خواب لگتا تھا۔ انہوں نے اس بات کا یقین محسوس کیا کہ بیکنگ ٹیلنٹ اور بزنس ذہانت کے امتزاج کے ساتھ ، وہ میرے بیکر کو اس سے بھی زیادہ کامیابی کی طرف راغب کرسکتے ہیں۔
موسم بہار میں 2020 میں نورین اور یوون نے کاروبار کو فروخت کرنے کا فیصلہ کیا ، اور یہ خواب حقیقت بن گیا۔ مارک اینڈ میل نے جون 2020 میں یہ کاروبار حاصل کیا۔ تو میل بیکر سے مالک گیا (حالانکہ وہ آزادانہ طور پر تسلیم کرتی ہے کہ اس کا جنون ابھی بھی بیکنگ ہے!)۔
کاروبار کے حصول کے بعد سے ، مارک اور میل اپنے بیکر کو اپنے روایتی دل کے علاقوں ، جنوب مشرقی اور برمنگھم سے باہر بڑھانے کے مشن پر ہیں ، قومی رسائ والے کاروبار میں۔
جب کہ کچھ چیزیں تبدیل ہوچکی ہیں ، بنیادی وژن ایک جیسے ہی رہتا ہے۔ سمجھدار صارفین کے لئے احکامات پیدا کرنے کے ل and ، اور انہیں انتہائی باصلاحیت آرٹینسل بیکرز کے ذریعہ پورا کریں۔
ہمارے بیکرز
یہ مالکان کے بارے میں کافی ہے! یہاں میرے بیکر میں ، ہمارے بیکرز شو کے ستارے ہیں۔
اب ہم ختم ہونے کے ساتھ کام کرتے ہیں 150 آزاد آرٹینسل بیکرز ملک بھر میں ، ایک حقیقی بیکنگ برادری تشکیل دینا۔ ہم ہر ماہ 10-20 باصلاحیت بیکر شامل کر رہے ہیں (خواہشمند شراکت دار درخواست دے سکتے ہیں یہاں).
اس کا مطلب ہے کہ زیادہ باصلاحیت بیکرز زیادہ سے زیادہ مقامات پر زیادہ سے زیادہ صارفین کی فراہمی کرتے ہیں۔ ہمارے دیکھیں جہاں ہم فراہمی کرتے ہیں نقشہ
ہر بیکر کے کام کو انفرادی طور پر مائی بیکر ٹیم کے ممبر نے انفرادی طور پر جانچ پڑتال کی ہے اس سے پہلے کہ ان کا استقبال کیا جائے۔ فلسفہ ہے ، جبکہ ترقی اہم ہے ، معیار ضروری ہے۔
بیکنگ کمیونٹی
بیکرز کے لئے احکامات کا ذریعہ بننا کہانی کا صرف ایک حصہ ہے۔ میرا بیکر بیکرز کی ایک حقیقی جماعت ہے۔ ہم ماہانہ کالوں کے ذریعے اپنے بیکرز کی خدمت کرتے ہیں ، دلچسپ ترکیبیں ، کیک آئیڈیاز ، ایڈہاک ٹریننگ ، اور ’جنگ کی کہانیاں‘ کا اشتراک کرتے ہیں۔ یہ سب تجربے کو معاون ، جامع اور تفریح بنانے میں معاون ہے۔
ہمیں یقین ہے کہ ہمارے بیکرز ہمارے ساتھ کام کرنا پسند کرتے ہیں۔ ہماری اخلاق یہ ہے کہ ہر ایک قابل قدر ساتھی ، اور دوست ہے ، اور یہ ان کے کیک کے معیار میں آتا ہے۔
